Peedi pasta feta juustu salat

Peedist, täistera pastast ja feta juustust saab toitva ja maitsva salati. Täistera pasta tekitab tükiks ajaks täis kõhu tunde.

Retsept

3 portsjonit

Koostisosad:
400g keedetud peeti
1 kl täistera pastat

100 g feta juustu
1 peotäis värsket oreganot
2 spl oliiviõli
1 spl balsamicot
Soola
Musta pipart

1. Haki keedetud peet, lisa balsamico, oliiviõli, ja peenelt hakitud oregano. Sega. Lase seista ca 10 minutit.
2. Samal ajal keed täistera pasta (ca 10 minutit) ja kurna. Lase jahtuda ning lisa pasta peedisalatile.

3. Pudista juurde feta juust, sega. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri.

Kõrvale sobib hästi must täistera leib.