See maheda maitsega banaani toorjuustu kook on tervislikum versioon traditsioonilisest juustukoogist, kuna ta ei sisalda suhkrut ega muid magustajaid (peale banaani) ning samuti ei sisalda täiendavalt lisatud rasvasid.
Retsept
Koostis:
Koostis:
4-5 küpset banaani
200 g toorjuustu
2 muna
2 tl kvaliteetset kakaopulbrit (magustamata)
0,5 tl kaneeli
Mõned tilgad vaniljeekstrakti
Soovi korral kaunistamiseks kookoshelbeid või mandlilaastusid
Tee nii:
Soovi korral kaunistamiseks kookoshelbeid või mandlilaastusid
Tee nii:
1. Püreesta banaanid.
2. Sega omavahel kõik komponendid ja vala väiksemasse küpsetuspaberiga kaetud vormi.
3. Küpseta ahjus 140 kraadi juures 35 minutit.
Tegin, päris jube asi tuli välja, kui sulle just ei meeldi käsna süüa.
VastaKustutaKatsetasin ka. Kuna banaanid, mis ostsin, osutusid imelikuks ja hästi kuivaks, tuli retsepti kohandada. Kuna muutsin ainete koguseid üsna palju, oli kook ahjust võttes liiga vedel, kuid jahtudes muutus piisavalt tahkeks, lisaks on maitse ka super! Toorjuust annab kindlasti omajagu hõrkust juurde.
VastaKustutaIgal juhul tuli väga hea kook :)