neljapäev, 2. oktoober 2014

Suhkruta ja jahuta kaeraküpsised, mis sobivad ka beebidele

Seekord oli eesmärk valmistada küpsised, mis sobiksid ja meeldiksid ka minu alla aastasele beebile. Ehk põhiline oli küpsetada midagi tervislikku, mis ei sisaldaks suhkrut. Ja et küpsis veelgi tervislikum oleks, jätsin ka jahu välja. Lõppkokkuvõttes võis tulemusega rahule jääda, sest need suhkruta ja jahuta kaeraküpsisedküpsised maitsesid nii beebile kui ka minu maiasmokast mehele :). Ja retsept on ülilihtne!



Retsept

Koostis:
6 dl täistera kaerahelbeid
0,5 dl rapsiõli
3 küpset banaani (ehk 4 dl banaanipüreed)
2 muna (kes teeb küpsiseid alla aastasele lapsele ja kardab allergiat, võib kasutada ainult munakollast)
5 kuivatatud datlit

Tee nii:
1. Rösti kaerahelbeid kuival pannil pidevalt segades mõned minutid.
2. Köögikombainis purusta banaan ja datlid.
3. Sega juurde kaerahelbed, muna ja õli.
4. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga, tõsta supilusikaga taigen ahjuplaadile väikestesse kuhjadesse.
5. Olenevalt küpsiste suurusest küpseta ahjus (tegin ventilatsiooniga ahjus) 220-230 kraadi juures ca 10-15 min.
6. Lase veidi jahtuda ja soovi korral serveeri meega.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar