Lihtne kohupiima hapukoore kook pohladega

See on üks väga lihtne ja hea kook, mida olen teinud erinevates variatsioonides juba kümneid kordi ning iga kord imestanud kuidas nii lihtne kook nii hea on :).

Retsept:

Põhi:
180 g sokolaadiküpsiseid (või Digestive küpsiseid ja kakaopulbrit)
75 g võid

Täidis:
500 g 20% hapukoort
300 g kohupiimakreemi (maitsestamata)
3 muna
2 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
2 spl (väikese kuhjaga) tärklist
1-2 dl pohlasid

Tee nii:
1. Purusta küpsised köögikombainis, sega küpsisepuru sulatatud võiga ning suru küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi.
2. Põhja peale laota pohlad.
3. Sega kokku kõik ülejäänud ained ning vala koogivormi.
4. Küpseta ahjus 170 kraadi juures ca 55-60 minutit. Enne serveerimist jahuta.