teisipäev, 16. detsember 2014

Mida panna jõululauale?

Koostasin siia enda jaoks nimekirja, mida plaanin sellel aastal jõululauale panna, et poes oleks ikka meeles kõik vajalik kraam korvi panna. Kuna jõulude ajal on mul alati olnud soov nautida eelkõige traditsioonilist toitu, siis mingeid erilisi üllatusi siit ei leia.



Külm laud:
Sült
Heeringas hapukoore ja sibulaga
Porgandisalat jõhvikatega
Peedisalat
Kartulisalat
Hapukurk
Maksapasteet
Leib

Soe toit:
Keedu- ja ahjukartul, -porgand, -kaalikas
Hapukapsas
Verivorst
Seapraad
Hane-, pardi- või kalkunipraad

Lisandid:
Sinep
Äädikas
Mädarõigas

Magustoit:
Mandariinid
Piparkoogid 
Jõhvika toorjuustu kook
Jõulupuding (traditsiooniline inglise jõulumagustoit)
Panforte (itaaliapärane jõulumagustoit)

Joogid:
Glögi (ja selle sisse pähkleid, mandlilaastusid, rosinaid, kaneelipulkasid)
Jõulutee
Vesi pohladega

Soovin kõigile imelisi pühi ja hästi veedetud aega perekonna seltsis!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar