Chia seemned on tõeline supertoit, mille avastasin enda jaoks alles hiljuti. Lisaks tervislikkusele on chia seemnetel veel üks hea omadus - nad toimivad toidu paksendajana, mis tähendab, et nende abil on lihtne valmistada erinevaid tarretisi ja pudinguid. Üks minu retseptidest on siis järgmine.
Retsept
3 portsjonit
Koostis:
400 ml kookospiima
4 spl chia seemneid
4 spl kookospalmi suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
2 spl kookoshelbeid
2 spl laimimahla
Serveerimiseks mangot, virsikut, aprikoosi või papaiat
Tee nii:
1. Sega omavahel kõik koostisosad.
2. Lase seista ca 30 min kuni segu hakkab paksenema. Sega.
3. Pane külmkappi vähemalt 5-6 tunniks või üleöö seisma.
4. Serveeri soovi korral mango, virsiku, aprikoosi või papaia tükkidega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar